Höhe: 1100 – 1300 m.ü.M.
Region: Arabica Typica aus Sumatra, Indonesia und Robusta aus IndienKaffeesorte: Arabica: Typica, Sidikalang und Catimor Robusta
Aufbereitungsprozess: Arabica: nass geschälter; Robusta: gewaschenen
Stärke: mild 1 2 3 4 5 stark
Geschmacksnoten: Dies ist eine zarte Mischung aus Arabica- und Robusta-Kaffee, die einen vollen und cremigen Körper bietet. Das Aroma entfaltet sich mit Noten
von braunen Gewürzen und Milchschokolade. Es bietet eine sehr sanfte Säure, begleitet von dezenten Anklängen von Koriandersamen und Tabak.
Spitzen Blend
Dieser Kaffee wird nach den Prinzipien des ökologischen Anbaus kultiviert. Die harmonische Mischung von zwei aussergewöhnlichen Kaffees ergibt ein köstliches, vollmundiges und aromatisches Erlebnis.
Der Arabica aus Sumatra bringt fesselnde würzige Aromen ein, während der indische Robusta eine cremige Textur in den Körper einbringt.
